Restaurant aanbevelingen

Mallorcaanse keuken

Mallorcaanse keuken

De meeste landelijke herbergen worden gerund door Mallorcaanse families en bieden typische Mallorcaanse gerechten. Je vindt ze over het hele eiland, vaak langs drukke landweggetjes, maar ook in kleine dorpjes. Het eten is eenvoudig, meestal vers bereid en daarom erg lekker. Veel restaurants bieden van 13-16 uur een "Menú del día", een goedkope lunch met 3 gangen, inclusief wijn en water voor 12-15 euro. Je kunt kiezen uit 2 of 3 opties, een typisch hoofdgerecht is varkensfilet, lam, vis, gevogelte, konijn of paella. Dit wordt meestal voorafgegaan door salade, soep of pasta en ijs, pudding of cake als dessert, met brood, olijven, wijn en water. S Avonds kost het meestal vele malen meer, meestal à la carte. Zelfs als je daar 's avonds een menu bestelt, betaal je aanzienlijk meer en worden drankjes extra in rekening gebracht. De dichtstbijzijnde is Can Gusti, die je zelfs te voet kunt bereiken, op ongeveer 800 meter.

De krant Mallorca heeft 10 authentieke restaurants opgesomd waar je de traditionele keuken kunt ervaren. De dichtstbijzijnde is Es Celler in Petra.

Luxe keuken in de buurt

Luxe keuken in de buurt

Veel restaurants in de omgeving worden gerund door Duitse restaurateurs die mediterrane gerechten serveren, van tapasbars tot restaurants met een Michelinster. Sommige van deze restaurants bieden ook goedkope lunches aan, maar je zult eerder 's avonds dineren en €40-100 per persoon betalen, afhankelijk van de kwaliteit en selectie. De restaurants van sommige finca-hotels en golfclubs vallen ook in deze categorie. Ze bieden meestal slechts een beperkt menu, maar een geweldige sfeer. Een goede restaurantgids is

Michelin sterren chefs

Michelin sterren chefs

Met de verschuiving naar kwaliteitstoerisme en het groeiende aantal vakantiegangers op finca's heeft Mallorca zich ook ontwikkeld tot een topbestemming voor fijnproevers. Als je verwend wilt worden door chef-koks met een Michelinster, kun je momenteel kiezen uit 9 restaurants, waarvan er drie aan de oostkust liggen. Als je echter een van de restaurants met een Michelinster wilt reserveren, moet je dat doen voordat je aankomt. Ze zijn meestal weken van tevoren volgeboekt. Je kunt hier een overzicht vinden.

.