Recommandations de restaurants

Cuisine majorquine

Cuisine majorquine

La plupart des auberges rurales sont gérées par des familles majorquines et proposent des plats typiques de Majorque. On les trouve partout sur l'île, souvent le long des routes de campagne très fréquentées, mais aussi dans les petits villages. Les plats sont simples, généralement fraîchement préparés et donc très bons. De nombreuses auberges proposent un "Menú del día" entre 13 et 16h, un repas de midi bon marché composé de 3 plats, vin et eau compris, pour 12-15€. On peut choisir entre 2 ou 3 variantes, un plat principal typique étant le filet de porc, l'agneau, le poisson, la volaille, le lapin ou la paella. Il est généralement précédé d'une salade, d'une soupe ou de pâtes et, en dessert, d'une glace, d'un pudding ou d'un gâteau, le tout accompagné de pain, d'olives, de vin et d'eau. Le soir, le prix est généralement multiplié, le plus souvent à la carte. Même ceux qui y commandent un menu le soir paieront nettement plus cher et les boissons seront facturées en sus. Le plus proche est le Can Gusti, que vous pouvez même rejoindre à pied, à environ 800 mètres.

Le Mallorcazeitung a répertorié 10 restaurants authentiques où vous pourrez découvrir la cuisine traditionnelle. Le plus proche est Es Celler à Petra.

Cuisine haut de gamme dans les environs

Cuisine haut de gamme dans les environs

De nombreux restaurants dans les environs sont tenus par des restaurateurs allemands qui servent une cuisine méditerranéenne, du bar à tapas au restaurant étoilé. Certains de ces restaurants proposent également une table bon marché pour le déjeuner, mais en règle générale, on s'y rend plutôt le soir et on paie alors entre 40 et 100 € par personne, selon la qualité et le choix. Les restaurants de certains finca-hôtels et clubs de golf entrent également dans cette catégorie. Ils ne proposent généralement qu'une carte réduite, mais l'ambiance y est superbe. Un bon guide des restaurants est

Chefs étoilés Michelin

Chefs étoilés Michelin

Avec l'évolution vers un tourisme de qualité et le nombre croissant de vacanciers dans les fincas, Majorque est également devenue une destination de choix pour les gourmets. Ceux qui souhaitent se laisser gâter par des chefs étoilés Michelin ont actuellement le choix entre 9 restaurants, dont trois sur la côte est. Si vous souhaitez réserver l'un de ces restaurants étoilés, vous devez le faire avant votre arrivée. Ils sont généralement réservés des semaines à l'avance. Vous trouverez un aperçu ici.

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