Anbefalinger om restauranter

Det mallorkinske kjøkken

Det mallorkinske kjøkken

De fleste vertshusene på landet drives av mallorkinske familier og tilbyr typiske mallorkinske retter. Du finner dem over hele øya, ofte langs travle landeveier, men også i små landsbyer. Maten er enkel, som regel nylaget og derfor veldig god. Mange restauranter tilbyr en "Menú del día" fra kl. 13-16, en billig lunsj med tre retter, inkludert vin og vann for 12-15 euro. Du kan velge mellom 2 eller 3 retter, og en typisk hovedrett er svinefilet, lam, fisk, fjærkre, kanin eller paella. Til hovedretten får du vanligvis salat, suppe eller pasta og iskrem, pudding eller kake til dessert, med brød, oliven, vin og vann. Om kvelden koster det som regel mange ganger mer, for det meste a la carte. Selv om du bestiller en meny der om kvelden, må du betale betydelig mer, og drikke må du betale ekstra for. Den nærmeste er Can Gusti, som du til og med kan nå til fots, ca. 800 meter.

Avisen Mallorca har listet opp 10 autentiske restauranter hvor du kan oppleve tradisjonell mat. Den nærmeste er Es Celler i Petra.

Eksklusive retter i nabolaget

Eksklusive retter i nabolaget

Mange av restaurantene i området drives av tyske restauratører som serverer middelhavsmat, fra tapasbarer til Michelin-restauranter. Noen av disse restaurantene tilbyr også billige lunsjer, men det er mer sannsynlig at du spiser middag om kvelden og betaler 40-100 euro per person, avhengig av kvalitet og utvalg. Restaurantene på noen finca-hoteller og golfklubber faller også inn i denne kategorien. De tilbyr som regel bare en redusert meny, men til gjengjeld en flott atmosfære. En god restaurantguide er

Michelin-stjernekokker

Michelin-stjernekokker

Med skiftet mot kvalitetsturisme og det økende antallet finca-ferierende har Mallorca også utviklet seg til å bli et topp reisemål for gourmeter. Hvis du vil bli bortskjemt av Michelin-stjernekokker, kan du for tiden velge mellom ni restauranter, hvorav tre ligger på østkysten. Hvis du ønsker å bestille bord på en av Michelin-restaurantene, bør du imidlertid gjøre det før du ankommer. De er vanligvis fullbooket flere uker i forveien. Du finner en oversikt her.

.